Kokning
Lägg de frysta klubborna i vatten så det täcker, salta och låt koka upp. Sjud sedan på svag värme ca 30 minuter.
Tillagning i ugn
Lägg de frysta klubborna i en smord, ugnsfast form. Tillaga i ugn som värmts till 200ºC (varmluft 180ºC).
Tillagningstid
Frysta ca 1 timme tinade ca 45 minuter.
Innehållsmängd
2 KG.
Innehållsförteckning
Kycklingbröstfilé 80%, saltlake (vatten,salt).
Förvaring
Djupfryst vara, förvaras vid –18°C eller lägre. Bör inte frysas igen efter upptining.
Köttursprung
Danmark.