Mörad kycklingfilé från Kronfågel är den ädlaste delen på kycklingen. Med sin milda smak lämpar den sig för att marineras och kryddas i det oändliga. Tinas 6-7 timmar före tillagning. Kycklingfilé kan stekas i panna eller ugn samt serveras med potatisgratäng, pasta eller en fräsch sallad. 100 % svensk kyckling omsorgsfullt uppfödd på våra svenska gårdar, vilket innebär god djurhållning, högsta kvalitet och hälsosam, klimatsmart mat på tallriken.
Innehållsmängd
1 KG.
Innehållsförteckning
Kycklingbröstfilé 87%, vatten, salt. Ursprung kyckling: Född, uppväxt, slaktad i Sverige.
Instruktion
Avser tinade delar. Salta och krydda efter egen smak. Steka i panna: ca 12 minuter. Steka i ugn: Pensla med smält smör, stek vid 175°C varmluft (200°C i vanlig ugn) ca 20 minuter. Grillning: På helt grå glödbädd ca 15 minuter. Kycklingen är saftig och god när innertemperaturen uppnår +70°C.
Förvaring
Djupfryst vara, förvaras vid –18°C eller lägre. Bör inte frysas igen efter upptining.
Köttursprung
Sverige