Råg Levain 650g

Smakrikt rustikt surdegsbröd med malt och groddade rågkärnor. Bakat med mjöl från vår egen kvarn och få ingredienser – inga konstigheter. Njut av den gyllengräddade skorpan och den milt syrliga smaken!

Förvaring
Förvaras i rumstemperatur

Innehållsförteckning
VETEmjöl1, vatten, surdeg på fullkorns-RÅG2 och fullkornsdurumVETE2 (10%), groddade RÅGkärnor2 (10%), VETEgluten1, jäst, malt av KORN och salt. 1 Svenskodlad råvara. 2 Fullkornsingrediens. Fullkornshalten i brödet är 15% vilket motsvarar 24% av torrvikten. SVENSKT MJÖL 91% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.

Tillverkningsland
Sverige

Ursprung vetemjöl
Kan komma ifrån Sverige, Danmark, Tyskland.

Överkänslighet
Innehåller gluten, Vete, Råg, Korn